Vermelho rubi brilhante com reflexos roxos. No nariz, frutas vermelhas, cereja, framboesa e amora, além de violeta e especiarias, cravo e canela. Na boca é seco, macio e delicado, com sabores de cereja madura e amora, notas de canela e um final levemente mineral. Bastante equilibrado, sápido e persistente.
Harmonização:
Macarrão ao sugo, peixe com molho de tomate, azeitonas e alcaparras, paleta de cordeiro assado com ervas aromáticas e uva passa, lombo assado com molho agridoce e pizza de linguiça.
Ficha técnica:
Vermelho rubi brilhante com reflexos roxos. No nariz, frutas vermelhas, cereja, framboesa e amora, além de violeta e especiarias, cravo e canela. Na boca é seco, macio e delicado, com sabores de cereja madura e amora, notas de canela e um final levemente mineral. Bastante equilibrado, sápido e persistente.
Características:
- Produtor: Baglio Oro
- Região: Marsala – Sicília
- País: Itália
- Tipo: Tinto
- Safra: 2023
- Uvas: 70% Frappato, 30% Syrah
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Vinificação: Fermentação termo-controlada em cubas de aço inox
- Corpo: Leve
- Temperatura de Serviço: 10 a 12°C
- Apresentação: Garrafas de 0,75L
